えびせん業界初！香川・観音寺の志満秀から...とろり溶けたチーズと味わう「フォンデュ」

創業65年目を迎えたえび菓子製造の志満秀(香川県観音寺市)は、業界初という、えびせんべいと溶けたチーズを合せて食べる新商品「えびチーズフォンデュ」を発売すると2015年11月20日に発表した。えびせんべい10枚×チーズペーストのセット特製のえびせんべいに付属のチーズソースを絡めて味わう、レストランのチーズフォンデュさながらの高級感がある。カマンベールチーズを使用したチーズソースは、電子レンジで30秒加熱することで温かくトロトロになる。そのソースを小海老の身だけを使用した極薄焼のえびせんべいにからめることで、エビとチーズの濃厚な味わいが楽しめる。ブラックペッパーやナッツ・ドライフルーツなど好みのトッピングを添えることで味のバリエーションを広げることができる。えびせんべい10枚入１袋とチーズペースト1個のセットで税抜き500円。