モスフードサービスは、「とびきりハンバーグサンド」シリーズから、新たに「傑作ベーコン」と「同スライスチーズ入り」を2015年12月8日に全国のモスバーガーで発売する。2016年3月下旬までの期間限定。イタリア産ベーコンと国産肉のハンバーグを一度に「とびきりハンバーグサンド」は通常のパティより重量1.5倍のハンバーグを使用。国産の牛・豚合いびき肉を100パーセント使い、肉本来の味わいをじっくりと楽しめるという。今回の「ベーコン」にはパルマ産生ハムにも使われるイタリア豚を使用。食べ応えある4㎜幅にカットし、ジューシーに焼き上げた。油の融点が低く、口の中で油の甘みが広がるのが特徴。デミマスタードソースとオニオンソテー、レタスやトマトも合わせ、ボリューム満点にまとめた。単品550円（税込、以下同）「スライスチーズ入り」（580円）はさらにコクのある味わいが楽しめるという。シリーズ史上最重量、最高価格という点にも注目だ。
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