2018年 11月 21日 (水)

ゲランド塩と黒胡椒で香ばしいチーズの風味を引き立てたクッキー 東ハト

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   東ハトは、クッキー「ソルティ・焦がしチーズ」を2016年10月17日に全国で発売する。

   「ソルティ」は、強い旨味とまろやかな塩味が特徴のフランス・ブルターニュ産「ゲランドの塩」が素材のおいしさを引き立てる、口どけの良いクッキー。東ハト独自の製法で、サクッとした歯ざわりとほろほろと口の中でとけていくような独特の食感を実現している。

   チェダーチーズパウダーを生地に練り込み、ゲランドの塩と黒胡椒で香ばしいチーズの味わいを引き立て、風味豊かに焼きあげている。

   甘さを抑えた味わいがワインによく合う、素材のおいしさをいかしたクッキー。

   内容量は10枚(個包装)。オープン価格。参考小売価格は198円(税抜)。

  • 独特の食感を実現
    独特の食感を実現
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