2018年 8月 19日 (日)

冬季限定の「THE軽井沢ビール」 エールビール特有の味わい

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   クラフトビールの製造、販売を手がける軽井沢ブルワリー(長野県軽井沢町)は、「THE軽井沢ビール〈浅間名水〉冬紀行プレミアム」を2016年10月中旬から発売する。

   これまで、「THE軽井沢ビール」シリーズでは、「冬紀行(ヴァイス)」が冬季限定で販売されてきた。今回の「冬紀行プレミアム」は、これまでとは異なる製法で作られ、アルコール分が従来の5%から5.5%になった。

   厳選した小麦麦芽を使い、上面発酵させたエールビールならではの上品でフルーティな香りが楽しめる。クリーミーで柔らかな味わいで、冬の温かい料理との相性も良い。 ラベルデザインは、日本画家の千住博さんが描き、2014年に上演されたオペラ「夕鶴」の背景に使われた雪景色。

   希望小売価格は、税込308円。

  • 千住博さんが描いた雪景色をラベルデザインに
    千住博さんが描いた雪景色をラベルデザインに
  • 上品でフルーティな香り
    上品でフルーティな香り
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