「ハートの南京錠」のクリスマスケーキ、大阪新阪急ホテルから

大阪新阪急ホテル（大阪市北区）は、「ハートの南京錠」をかたどった予約限定・クリスマスケーキ「Padlockoflove（パドロックオブラブ） ～恋人たちのクリスマス～」の予約受付を、2016年11月1日に開始する。恋人たちの愛の象徴として、世界中で親しまれている「ハートの南京錠」がかたどられたケーキ。ホワイトカラーのピスタチオブリュレの間には、フランス産ヴァローナ社の「ブロンド・チョコレート（ドゥルセ）」を使用したムースをサンド。「第4のチョコレート」と呼ばれるこのチョコレートは、クッキーのような香ばしさや甘みと、ほのかな塩味をあわせ持っている。ブリュレにはゴールドのアラザンがあしらわれており、味・見た目ともに上品で深みのあるひと品だ。価格は5000円（税込）。限定数50台で、販売期間は12月22日から25日まで。