2018年 8月 15日 (水)

「ハートの南京錠」のクリスマスケーキ、大阪新阪急ホテルから

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   大阪新阪急ホテル(大阪市北区)は、「ハートの南京錠」をかたどった予約限定・クリスマスケーキ「Padlock of love(パドロック オブ ラブ) ~恋人たちのクリスマス~」の予約受付を、2016年11月1日に開始する。

   恋人たちの愛の象徴として、世界中で親しまれている「ハートの南京錠」がかたどられたケーキ。ホワイトカラーのピスタチオブリュレの間には、フランス産ヴァローナ社の「ブロンド・チョコレート(ドゥルセ)」を使用したムースをサンド。

   「第4のチョコレート」と呼ばれるこのチョコレートは、クッキーのような香ばしさや甘みと、ほのかな塩味をあわせ持っている。ブリュレにはゴールドのアラザンがあしらわれており、味・見た目ともに上品で深みのあるひと品だ。

   価格は5000円(税込)。限定数50台で、販売期間は12月22日から25日まで。

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