回転寿司チェーン「無添くら寿司」は、くら寿司「プレミアムかき氷」シリーズの新商品として「かき氷シャリコーラ」と、「かき氷マンゴー」を全国のくら寿司で期間限定で、2017年5月12日から発売する。米麹を原料にした甘酒がベース「かき氷シャリコーラ」は、米麹を原料にした甘酒をベースに、米酢を合わせたくら寿司オリジナルドリンク「シャリコーラ」をシロップに仕立てたかき氷だ。「シャリコーラ」は、「体にやさしいコーラ」をコンセプトに、甘酒を原料に作られている。昨年7月に販売を開始し話題になった。シャリコーラシロップは自社工場で製造する自家製で、米の自然由来の優しい甘みが感じられるという。米麹から作られる甘酒には、体内で合成できず、食事によってしか補給できない栄養素である「必須アミノ酸」が入っており、夏バテや美容効果、疲労回復への期待から、注目が集まっている。価格は、248円。持ち帰りも可能。9月14日までの販売。
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