牛丼チェーンの吉野家は、5年前の発売開始以来、さっぱりとした塩ダレの味つけで人気の夏季限定メニュー「ねぎ塩豚丼」を17年5月25日10時から販売する。今年のねぎ塩は「すりおろし生姜（しょうが）」を別添え。生姜の風味とピリッとした口当たりが、塩ダレで焼きあげた肉のうまさを一層引き立てる。入れ替わりであの人気メニューは販売休止牛カルビでも塩ダレのうまさが味わえる「ねぎ塩牛カルビ丼」も同時に販売する。やや固めの肉質で歯ごたえがある。コクのある塩ダレを合わせることで、本来こってりしているカルビ肉もさっぱり風味に。牛肉好きなら一度は味わうべし。価格は、「ねぎ塩豚丼」の並盛が450円、アタマの大盛が550円、大盛が620円、特盛が750円。「ねぎ塩牛カルビ丼」の小盛が490円、並盛が590円、大盛が690円、特盛が790円（すべて税込）。なお、「ねぎ塩豚丼」と「ねぎ塩牛カルビ丼」発売に伴い、豚スタミナ丼（定食）、豚生姜焼き丼（定食）、牛カルビ生姜焼き丼（定食）の販売は休止する。詳細は公式サイトまで。
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