牛丼チェーンの吉野家は2017年5月25日、朝定食の「ハムエッグ定食」を全国の店舗にて販売する。販売時間は4時から11時まで。「Wハムエッグ定食」も「ハムエッグ定食」は、熱々のハムエッグにキャベツ、コーン、温かいご飯、海苔（のり）、みそ汁を組み合わせ、350円（税込、以下同）という手ごろな価格で提供する。実はこのメニュー、09年3月から15年6月まで朝定食として販売していた。オペレーションの都合等によりいったん販売を終了したところ、客からの要望により復活販売することに。構成と内容に大きな変化はないが、調理と食器を兼ねたミニフライパンを新たに採用。がっつり食べたい人向けに「Wハムエッグ定食」（450円）も用意した。このほか、サイドメニューに牛小鉢をプラスした「ハムエッグ牛小鉢定食」（490円）、「Wハムエッグ牛小鉢定食」（590円）、納豆をプラスした「ハムエッグ納豆定食」（430円）、「Wハムエッグ納豆定食」（530円）もそれぞれ販売する。
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