2018年 5月 21日 (月)

新技術のモチモチ食感! エースコックから驚きの「焼そばモッチッチ」

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   エースコックは、モチモチ食感の「真空仕立て麺」を使った新商品「焼そばモッチッチ」を、2017年6月19日から発売する。

   手づくりの焼そばのおいしさを気軽に楽しめる、新しいカップ焼そばだ。

  • 「焼そばモッチッチ」
    「焼そばモッチッチ」

最後までホカホカが長続きする

   モチモチの食感の「真空仕立て麺」と、だしの風味を利かせた食欲をそそるソース、鰹節と紅生姜が香るふりかけで、インスタントとは思えない品質だという。

   エースコックがとったアンケートでは、家庭やお店では「焼そば」は食べるけれど「カップ焼そば」はあまり食べないという人の不満点が「生めんの食感に近づけてほしい」「コシをよくしてほしい」「モチモチ感を出してほしい」というものだった。

   そんなニーズを受け、独自技術を用い、新たな「真空仕立て麺」を作った。

   湯戻し時間は5分。最後までホカホカが長続きするボックス型容器だ。

   希望小売価格は180円(税別)。全国のスーパー、コンビニ等で販売。

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