新技術のモチモチ食感！　エースコックから驚きの「焼そばモッチッチ」

エースコックは、モチモチ食感の「真空仕立て麺」を使った新商品「焼そばモッチッチ」を、2017年6月19日から発売する。手づくりの焼そばのおいしさを気軽に楽しめる、新しいカップ焼そばだ。最後までホカホカが長続きするモチモチの食感の「真空仕立て麺」と、だしの風味を利かせた食欲をそそるソース、鰹節と紅生姜が香るふりかけで、インスタントとは思えない品質だという。エースコックがとったアンケートでは、家庭やお店では「焼そば」は食べるけれど「カップ焼そば」はあまり食べないという人の不満点が「生めんの食感に近づけてほしい」「コシをよくしてほしい」「モチモチ感を出してほしい」というものだった。そんなニーズを受け、独自技術を用い、新たな「真空仕立て麺」を作った。湯戻し時間は5分。最後までホカホカが長続きするボックス型容器だ。希望小売価格は180円（税別）。全国のスーパー、コンビニ等で販売。