香ばしい「そば茶かき氷」　浅草吾妻橋にふわりと溶ける極上和スイーツ

権八（ごんぱち）浅草吾妻橋店は、そば茶を凍らせた氷を削った香ばしいかき氷を、9月末までの期間限定で発売中だ。だったんそば茶の香り口の中でふわりと溶ける雪のような氷と、手作りの濃厚クリームやシロップを組み合わせた極上の和スイーツ。だったんそば茶の氷を削り、あずきクリームを贅沢にかけた「そば茶×あずきクリーム」は、豊かな香りと奥深い甘さの洗練されたコンビネーションを楽しめる。ほかにも目を引くかき氷は多い。「抹茶＆マスカルポーネ」は、香り高くほろ苦い抹茶に、コクのあるマスカルポーネチーズ入り生クリームがマッチ。かき氷の頂上に金箔をあしらった、贅沢な逸品だ。「マンゴー＆練乳」には、ごろっとした果肉・シャーベット・自家製ピューレという3種類のマンゴーをトッピング。ジューシーなマンゴーと、練乳のコクと甘さがよく絡む。価格は680円(税別)。場所は、東京都台東区雷門2-1-15中川ビル1F・2F。