2018年 11月 15日 (木)

「ツナマヨ派」必見! ツナとマヨネーズ尽くしの「一平ちゃん夜店の焼そば」

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   明星食品は、カップ焼きそば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば ツナマヨ味」を2017年8月7日に発売する。

   こってりとしておいしく、おにぎりのほか麺やパンとの相性も良い「ツナとマヨネーズの組み合わせ」という定番の味わいだ。

  • 旨み・甘味・塩味の絶妙なバランス、定番の味が「一平ちゃん」に登場
    旨み・甘味・塩味の絶妙なバランス、定番の味が「一平ちゃん」に登場

特製マヨネーズを別添

   ソースはチャーシューと魚醤の旨みが詰まった醤油だれに、ガーリックやジンジャーなどの香味野菜で味を調え、特製のプレーンマヨネーズを別添した。

   ふりかけには「ツナ風味フレーク」ときざみのりを使用し、さらにたれとオイルにもツナマヨの風味を加えるなど"ツナマヨ尽くし"。旨みと甘味、塩味のバランスにこだわり、こってりとしながら飽きのこない醤油味に仕上げたという。

   価格は180円(税別)。

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