日本・タイ修好130周年記念　タイ政府認定レストラン監修の「トムヤムエビワンタンスープ」

明星食品は、カップワンタンスープ「明星サイアムヘリテイジ監修トムヤムエビワンタンスープ」を2017年8月28日に発売する。「タイ・セレクト・プレミアム」認定レストラン「サイアムヘリテイジ」監修のもと、タイ国政府観光庁と協力して作り上げたという、日本・タイ修好130周年を記念する商品だ。風味の良いスープチキンをベースに魚醤を加えてジンジャーとガーリックで味を調え、カフィルライムやレモングラスをきかせた風味の良いスープに、酸味と辛味を引き立てるトムヤムペーストを加えた、タイのレストラン監修ならではの本格的な味わい。エビやパクチーを使用した"あん"を、つるみのある透明な皮で包むことで中が透け、見た目も美しく、口当たりが滑らかで食べ応えのあるエビワンタン「澄麺皮（ドンミンピー）ワンタン」入り。価格は160円（税別）。