2018年 7月 23日 (月)

グミのような干し芋「グミいも」 食感に注目!

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   さつまいもの石田農園(千葉県香取市)は、べにはるかの干し芋「グミいも」を2017年12月14日から2018年1月28日まで数量限定で発売する。

   グミのようなしっとり感が特徴のため、その名も「グミいも」と命名された。

  • インスタ映えしそうな「グミいも」
    インスタ映えしそうな「グミいも」

黄金色をピンクのパッケージで包む

   千葉県の名産品さつまいも「べにはるか」を使用した干し芋だ。気温の寒暖差でストレスをかけ、短期間で熟成させたさつまいもを7日間以上天日干しすることで、深い甘みとグミのようなしっとり感が生まれた。

   まるで砂糖を加えたさつまいもスイーツのような味わいだという。

   黄金色の「グミいも」とパッケージのピンクがインスタ映えしそうだ。

   価格は、400円(税別)で、1万個限定発売。

   購入はオンラインストアから。

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