サンコー（本社・東京）は2018年6月18日、温風で食材を乾燥させる「自家製ジャーキーメーカー」を発売した。価格は3980円。自分好みのビーフジャーキーを自宅で簡単に作ることができる。ドライフルーツや干し野菜も作れる使い方は簡単だ。スライスした牛赤身肉を好みのタレで味付けしてトレイにのせる。電源を入れて約8時間～10時間放置しておけば、"お手製ビーフジャーキー"の完成だ。トレイは5枚付属。中に入れるものの厚みにより、それぞれ高さを変えて重ねて使用することが可能だ。温度設定は35度～70度まであり、ダイヤルを回すだけで簡単に設定できる。さらに、食物酵素を壊さず、自然の甘みのおいしさをぎゅっと凝縮したドライフルーツや干し野菜を作ることもできる。酵素が壊れる温度が48度と言われており、それ以下の温度設定で低温乾燥することができるからだ。18日、サンコーの公式ツイッターアカウントやメディアなどによって商品の情報が拡散されると、「これめちゃくちゃ欲しい」「ほしいものリスト待った無しアイテム」など、好感触を得ている。
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