2021年 9月 28日 (火)

スシロー「寿司なし」表参道でカフェ 魅惑のスイーツに人気モデルも太鼓判

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「見て楽しく、食べて楽しく」

   店舗の内外観や商品の見栄えについて、担当したあきんどスシロー・スシローカフェ部の林麻衣子さんは、

「『見て楽しく、食べて楽しく』を意識した。海らしさを出すために、店内は貝や魚(の小物)で装飾を施している。スイーツについては、特に和カロンのラッピングペーパーにこだわっている。16種用意しているので、家族や友人とどれになるか楽しんでほしい」

と説明した。

   今回は期間限定ショップだが、同社の執行役員・小河博嗣氏は

「流行の発信地である表参道でのお客様の声や反応を聞き、それを踏まえて専門店としてのオープンを具体的に検討していきたい。お寿司はもちろん、『デザートもスシロー』と認知していただけるよう、努力したい」

と話している。

   スイーツは全9種(各350円~450円)、ドリンクは全5種(各150円)。ドリンクセット(各500円~600円)もある。

   詳細は店舗の公式ウェブサイトへ。

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