六本木ヒルズのシェフがプロデュース　「ミラノサンド鴨肉のロースト」

ドトールコーヒーは、「ミラノサンド鴨肉のロースト～ヴィネグレットソース～」（490円）を、2018年11月15日にドトールコーヒーショップで発売する。冬だけの特別なミラノサンド六本木ヒルズのリストランテ「ラ・ブリアンツァ」のオーナーシェフであり、イタリアへの料理留学経験もある奥野義幸氏がプロデュース。ローストした鴨肉とクレソン、レッドオニオンを重ね、レモン果汁やバルサミコを使ったヴィネグレットソースとあわせた。トッピングは粉雪をイメージさせるパルメザンチーズ。また、ドリンクメニューの「ブロンドショコラ・ラテ」（360円～）も同時発売する。「第4のチョコレート」と呼ばれ、ほのかな甘味と塩キャラメルの風味が特徴の「ブロンドチョコ」を使用。ホイップクリームとブロンドショコラソースをトッピングした。ブロンドチョコの香りと深い甘味を楽しめる。価格はいずれも税込。