「休みは月1日強」酪農家の厳しい現状 安定的生産のために必要な労働環境改善

休日を確保できる仕組みづくりを

   説明会の最後には、酪農家を代表して加茂牧場（千葉県八千代市）の代表取締役・加茂太郎氏が登壇。「乳牛たちの搾乳やエサの管理などは決して楽なものではないが、愛情をかけただけ商品の質に表れる」とやりがいについて触れつつ、一番のネガティブポイントについては「休日の不足」とし、

「これから酪農産業に参入してくれる人を増やすためには、ゆとりのある働き方や休日の確保がしっかりとできるような仕組みにしていかなければならない」

と、酪農業全体の労働環境改善に向けた取り組みの必要性について訴えた。