雪印メグミルク(東京都新宿区)は「BOTTLATTE(ボトラッテ)カフェラテクリアテイスト」を、2019年3月19日に発売する。また、「同カフェラテ」を3月12日に、「同ロイヤルミルクティー」を3月26日にリニューアル発売。「ロイヤルミルクティー」も「カフェラテクリアテイスト」には、コールドブリュー(低温抽出製法)コーヒーを使用。通常よりも低温で抽出することにより、コーヒーが持つ苦味・雑味を抑えた。すっきりとした味わいのミルクをブレンド。キレのある軽やかな風味が楽しめる。コロンビア豆のエスプレッソエキスを使用した「カフェラテ」は、新たにブラジル豆のアロマエキスをプラス。コーヒーの香りをアップさせつつ、後味の渋みを抑えている。コーヒーとミルクのバランスが良い、風味豊かな味わいに仕上げた。「ロイヤルミルクティー」は、アッサム産茶葉と高地産セイロン茶葉をブレンド。本格的な紅茶の風味と香りが感じられるという。希望小売価格は各160円(税抜)。
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