中国の定番メニューをアレンジ　「カップヌードル蘭州牛肉麺」

日清食品は、「カップヌードル蘭州（らんしゅう）牛肉麺」を2019年4月8日に発売する。中国・西北部の甘粛省蘭州（かんしゅくしょうらんしゅう）が発祥の定番メニューをカップヌードル流にアレンジ。ビーフの旨みが詰まったスープにパクチーを加えることで、スッキリながらコクのある味わいに仕上げた。別添の特製辣油を加えれば、キリっとした辛さもプラスできる。具材は味付牛ミンチ、パクチー、ネギ、赤唐辛子、スクランブルエッグ。希望小売価格は180円（税別）。