日用品および各種家電などを手がけるアイリスオーヤマ（仙台市）は、低温調理器「LTC-01」を、2019年10月30日に全国の家電量販店およびホームセンターなどで発売する。クリップで鍋に簡単取り付け 本体にクリップを装備し、鍋に簡単に取り付けられる設計を採用。温度は25～95度まで0.5度単位、調理時間は1分～99時間59分まで1分単位で細かく設定でき、ローストビーフや桃のコンポートなど、肉や魚、野菜やフルーツといった幅広い食材で多彩なメニューが調理可能。温度は自動で一定に保てるため、他の家事と並行しながらでも安全かつ効率よく料理できるほか、IPX7準拠の防水・防滴性能を備え、万が一本体を鍋に落としても漏電や火災の可能性が低いという。購入当日からおいしく簡単な料理が楽しめるレシピブックが付属する。参考価格は1万4800円（税別）。
記事に戻る