2020年 11月 28日 (土)

柚子の爽やかさに激辛スープ 東京の人気ラーメン店「AFURI」の味わい

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   日清食品は、「東京NOODLES(ヌードルズ)AFURI(アフリ)覚醒激辛柚子塩らーめん」を、2020年6月29日に発売した。

  • 激辛と柚子の組み合わせ
    激辛と柚子の組み合わせ
  • 激辛と柚子の組み合わせ

「覚醒香油」プラスで目が覚めるような辛さ

   東京の人気ラーメン店「AFURI」の新ブランド「AFURI kara kurenai(からくれない)」の看板メニュー、「柚子kara kurenaiらーめん」の味わいを再現。鶏清湯(とりちんたん)がベースの激辛スープは、唐辛子の刺激的な辛さと、鶏と魚介による強いうまみが特長だ。AFURIらしい柚子のさわやかな香りと味わいが口の中に広がる。

   別添の「覚醒香油」をプラスすれば、目が覚めるような辛さを楽しめるという。具材は蒸し鶏、柚子皮、ネギ、赤唐辛子。

   希望小売価格は220円(税別)。

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