柚子の爽やかさに激辛スープ　東京の人気ラーメン店「AFURI」の味わい

日清食品は、「東京NOODLES（ヌードルズ）AFURI（アフリ）覚醒激辛柚子塩らーめん」を、2020年6月29日に発売した。「覚醒香油」プラスで目が覚めるような辛さ東京の人気ラーメン店「AFURI」の新ブランド「AFURIkarakurenai（からくれない）」の看板メニュー、「柚子karakurenaiらーめん」の味わいを再現。鶏清湯（とりちんたん）がベースの激辛スープは、唐辛子の刺激的な辛さと、鶏と魚介による強いうまみが特長だ。AFURIらしい柚子のさわやかな香りと味わいが口の中に広がる。別添の「覚醒香油」をプラスすれば、目が覚めるような辛さを楽しめるという。具材は蒸し鶏、柚子皮、ネギ、赤唐辛子。希望小売価格は220円（税別）。