「一平ちゃん」初の調理セット　たまごとフライパンで「モダン焼き」

明星食品は、｢一平ちゃん夜店のモダン焼き風セット｣を2021年9月20日に発売する。初心者でも始めやすい簡単さ4半世紀以上愛されてきた｢一平ちゃん｣ブランド初の調理セット。麺、粘りがあり絡みの良いソース、からしマヨネーズ、ダイス肉・キャベツのかやく、削り節・アオサのふりかけが入っている。たまごとフライパンさえあれば、包丁やボウルを使わずにモダン焼き風の料理が作れる。カップ内で湯切りした麺とたまごを混ぜ、フライパンで焼いて皿に移し、添付のソース等をかけるだけ。手軽に調理できるだけでなく、食材や調理器具を揃える必要もない。洗い物の負担まで軽くしている。巣ごもり生活による単身世帯のクッキングニーズの増加を受けて、初心者でも簡単にチャレンジできる内容とした。希望小売価格は216円（税込）。