2024年 4月 25日 (木)

「月見バーガー」と「エッグチーズバーガー」 ウリ二つ?比べてみたら

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一目で分かる違いは

   実際に購入し、それぞれを比べた。一目で気付くのは、バンズの違いだ。月見バーガーは、ゴマのついたセサミバンズ、エグチは、プレーンのバンズになっている。

   ソースも違う。月見には、コショウまじりのオーロラソースが使われている。対するエグチは、みじん切りのタマネギが入ったケチャップだ。

   味はどうか。月見の方は、具材とオーロラソースの酸味が程よくマッチしつつ、ベーコンの塩味が感じられる。エグチは、タマネギの食感と甘みがケチャップの甘みとうまく絡み、ピクルスがいいアクセントになっていた。

   「似ている」と言われる二つのバーガーだが、明確な違いがいくつもあった。

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