ハロウィーン、V6解散、「新庄劇場」開幕 ファンの心揺さぶるエンタメウイーク

「ウマイもん」買えないなら作ればいいのよ

   ■「じゃがバターリング」東京で買えない　コロッケとバターだけで再現できないか

   おいしいと人気の、セブン-イレブンのホットスナック「じゃがバターリング」。11月2日現在は販売地域が北海道と東北5県しかなく、東京では手に入れるのが難しい。記者が自力で再現を試みたものの一筋縄ではいかず、遂に「秘密兵器」を投入した――。

   ■卵焼きをふんわりさせる食材　マヨネーズよりイケるちょい足しはないか

   卵にマヨネーズを加えれば「ふんわり」とした食感の卵焼きになるという。実は他にも、加えれば食感をやわらかくふっくらさせられるというレシピが存在する。マヨネーズ、炭酸水、はんぺん...最も卵をふんわりとさせてくれる「ちょい足し」とは。