「家系ラーメン」は海を越えて 米国では「イエケイ」が「E.A.K」に

アジアや欧州にも

   家系ラーメンでの海外進出例はほかにも。ウルトラフーズ（横浜市）は香港で2013年、「横浜家系ラーメン 松壱家 銅鑼灣店」を出店している。

   TBS公式サイトの20年9月13日付記事では、ドキュメンタリー番組「BACK STAGE」の過去の放送内容を掲載している。それによれば、オランダのスキーダムには日本人が経営する「Yokohama Ramen Saito」という店が存在する。家系ラーメンの店で、現地の風車で挽いた小麦粉を使用しているとのことだ。