明星食品は、タテ型BIGサイズカップ「明星濃いぜ!一平ちゃんBIG豚たまごうどん/豚ねぎそば」を、2022年2月7日に発売する。豚だし入りの麺とコク旨つゆ従来の鰹・昆布だしベースとは異なる、新たなうどん・そばを開発した。どちらも豚だしをねり込んだ麺と、豚と魚介のダブルだし仕上げのつゆを組み合わせている。うどんのつゆは豚だしに昆布・鰹・いりこ・さばと白醤油を、そばのつゆは豚だしに鰹・いりこ・さばと醤油を合わせた。コクと旨味を引き上げた、「濃い味わい」のコク旨つゆだ。液面いっぱいに広がる具材も魅力的。醤油で味付けした豚肉のほか、うどんにはふわっとした玉子とねぎが、そばには斜め切りと輪切りのねぎが入っている。しっかりとした食べ応えで満足感が得られる1杯。希望小売価格は198円(税別)。
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