ケンタッキー、マックナゲット、ファミチキ 激うまチキンTKGつくるぞ

   ケンタッキーフライドチキン（KFC）が2022年2月8日、公式ツイッターにTKG（卵かけご飯）のレシピを投稿した。KFCの「オリジナルチキン」と卵かけご飯を組み合わせた料理だ。

   チキンと卵の組み合わせに対し、ユーザーからは「おいしそう」という声や、「これは親子丼では」とのツッコミのような反応も。レシピはガッツリとした内容で、食欲をそそる。このTKG、KFC以外のチキンでも作れないか。

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  KFCの公式アレンジレシピ「ガーリックTKG」

親子丼とは全く別物

   まずKFCがツイートしたアレンジレシピを試す。KFC公式サイトでは、「ガーリックTKG」という名前でレシピが公開されている。材料は以下のとおり。

オリジナルチキン 1ピース
ご飯 1膳分
卵 1個
バター 5グラム
フライドガーリック 5グラム
しょうゆ 適量

チキンをバラバラに

   箸やトングを使ってオリジナルチキンをバラバラにほぐし、トースターで5分焼く。それをご飯に散らし、バター、卵、ガーリックを乗せ、しょうゆをたらすだけだ。

   口にすると、スパイスの利いた衣と、フライドガーリックの香ばしさが際立つ。味は濃い目だがチキンの身の部分は淡白で、味のバランスがよい。さらにしっとり食感の衣と、ぷりっとした身、ガーリックのサクサク感が合わさり、口の中が楽しい。

   「親子丼では」という指摘もあったが、全く別物。スパイスとガーリック香る洋風の卵かけご飯に仕上がっている。