ジョリーパスタの新春ドルチェ 「苺のシュークリーム」

   パスタ専門店のジョリーパスタ（東京都港区）は、「苺のシュークリーム～ベリーホイップ・カスタード・ストロベリージェラート～」を2023年1月12日に発売する。

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  ピンクのホイップとキラキラのゼリー

濃厚なカスタード

   ほんのりとしたピンク色のベリーホイップがたっぷり使われた、新春にふさわしいイチゴのドルチェだ。

   濃厚なカスタードを絞ったシュー生地の上に、ストロベリージェラートとベリーホイップに加え、アクセントとして砕いたミックスナッツを乗せている。ジェラートはイチゴの果肉入りでイタリアンジェラート協会認定のもの。周囲にはイチゴとキラキラした天然水ゼリーを散りばめ、華やかさを添えた。甘酸っぱいイチゴと、適度に甘いベリーホイップやジェラートが奏でるハーモニーが味わえる。

   価格は590円（税抜）。