なか卯「あさりバターうどん」 コク深く磯の香り豊か

   丼ぶりと京風うどんを提供するなか卯(東京都港区)は、「あさりバターうどん」を2023年2月9日11時に発売する。

  • バターが溶けるとよりまろやかに
    バターが溶けるとよりまろやかに
  • バターが溶けるとよりまろやかに

スープは関西風

   つるっとした喉ごしのうどんと魚介だしたっぷりのコク深いスープを合わせ、磯の香り豊かな殻付きのあさりとバターをトッピングした。スープは同店自慢の関西風。にんにくのきいた特製タレとあさりの旨みが加わったことで、奥深い味わいに仕上がった。バターが溶けるとさらにコクがアップ。まろやかな味わいへ変化する。

   価格は並590円、小390円、大690円(税込)。持ち帰り可能。

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