なか卯「あさりバターうどん」　コク深く磯の香り豊か

丼ぶりと京風うどんを提供するなか卯（東京都港区）は、「あさりバターうどん」を2023年2月9日11時に発売する。スープは関西風つるっとした喉ごしのうどんと魚介だしたっぷりのコク深いスープを合わせ、磯の香り豊かな殻付きのあさりとバターをトッピングした。スープは同店自慢の関西風。にんにくのきいた特製タレとあさりの旨みが加わったことで、奥深い味わいに仕上がった。バターが溶けるとさらにコクがアップ。まろやかな味わいへ変化する。価格は並590円、小390円、大690円（税込）。持ち帰り可能。