卵不足がオムライス専門店を直撃 一部商品・サービス休止が出てきた

   鳥インフルエンザの感染拡大により、飲食店では、鶏卵を原料に使った一部メニューが提供・販売中止になる例が出ている。

   卵が主役の「オムライス専門店」でも、影響が深刻化し始めたようだ。

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  卵が重要なオムライスにも影響が…（画像はイメージ）

オンラインショップの商品が対象

   オムライス専門のチェーン店「ポムの樹」を展開するポムフード（本社・鹿児島）は、「深刻な卵不足の状況」から、ポムの樹公式オンラインショップでの販売商品の取り扱いを2023年3月1日から一時休止すると、２月21日付で発表した。

   実際、オンラインショップの商品一覧を選択してみると、「該当データがありません」という文面が出てくるのみだ。

   また、同じくオムライス専門のチェーン店「神田たまごけん」では、トッピングメニューとして提供している「たまご2倍」について、「当面の間」販売を休止する。同店を展開するTGK（東京都豊島区）が２月14日、公式サイトで知らせた。