2024年 4月 25日 (木)

「ジョリーパスタ」春メニュー  お肉の前菜や創作和風パスタ

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   パスタ専門店のジョリーパスタ(東京都港区)は、春のグランドメニューを2023年3月9日から提供する。

  • ローストビーフ・生ハム・ソーセージが一度に食べられる
    ローストビーフ・生ハム・ソーセージが一度に食べられる
  • ローストビーフ・生ハム・ソーセージが一度に食べられる

マンマの味のパスタ、冷たいドルチェも

   肉が堪能できる前菜として、「肉盛り3種盛合せ」(690円)が登場する。同店で人気のローストビーフ・熟成生ハムと、モルタデラ(イタリアの伝統的なソーセージ)がひと皿で味わえる。

   パスタには「ポルペッティのデミトマトソース」(990円)が追加された。イタリアのマンマの味"ポルペッティ"(肉団子)が豪快に乗っており、崩して食べればジューシーな肉団子と爽やかなパスタ、濃厚デミソースが合わさりスペチアーレ(特別)な味わいになるという。

   "創作和風"パスタのカテゴリも新設され、「肉尽くしの贅沢和風~さっぱり野菜だしを添えて~」(1190円)がラインアップされた。食後のドルチェには桃のジェラートにピューレをかけた「ひんやり桃のアフォガート」(390円)、アイスケーキにフルーツソースをトッピングした「ホワイトチョコレートのシトラスカッサータ」(290円)を用意した。

   価格はいずれも税抜き。

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