「焼肉ふりかけ　黄金の味中辛使用」　ゴロゴロの肉風味フレーク入り

ニチフリ食品は「焼肉ふりかけ 黄金の味中辛使用」を、2023年8月4日に発売する。焼き肉の香り、牛肉の味エバラ食品工業との共同開発で、発売45周年を迎えた焼き肉のたれ「黄金の味」とコラボレーションした。温かいご飯にふりかけると焼き肉のような香りの湯気が立ち上り、牛肉の味もしっかり感じられる。味付大豆に「黄金の味中辛」をたっぷり浸み込ませて作った肉風味フレーク入り。ゴロゴロした具材感が楽しめる。にんにくと酸味が効いた味付けはご飯と相性ぴったりだ。彩りを添えるトマトフレークとほうれん草フレークも加えた。両社の担当者が試食と改良を繰り返して作り上げた。