パナソニックは、IHジャー炊飯器「ビストロSR-X910D」など2モデルを2025年9月上旬に発売する。古米も「ビストロ匠技AI」が炊き方を調整従来のセンサーに加え「リアルタイム赤外線センサー」を新搭載。約9600通りの中から最適な火加減と圧力加減を自動で調整して炊飯する「ビストロ匠技AI」の精度が向上した。従来モデルからさらにコメの状態に合わせた「Wおどり炊き」の火力と圧力の制御が可能になり、さらに甘みを引き出して炊き上げられる。精米から時間が経過し、含水率が低下した古米など、「ビストロ匠技AI」でコメの含水率を検知して自動で炊き方を調整する。保温中のごはんの残量を細かく検知し、適切に火加減をコントロールすることで乾燥と変色を抑える「うるおいキープ保温」の最大保温推奨時間が延長され、30時間が経過してもおいしく食べられるという。5.5合炊き「SR-X910D」、1升炊き「SR-X918D」の2モデルを用意する。カラーはブラック、ライトグレージュの2色。いずれも価格はオープン。
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