香港でまた生卵販売 富裕層に「卵かけご飯」を

   富山県高岡市の養鶏会社「仁光園」は2009年5月に、香港のスーパーで生卵を販売する。価格は6個入り1パック25～28香港ドルで、現地でよく売られているタイ製卵のおよそ2倍。富裕層向けに売っていく。

   3月にも販売したところ好評だった。同社島哲雄代表は「今後は卵かけご飯を日本料理店のメニューにして広めていきたい」という。