農林水産省が2006年7月31日発表した「牛肉小売価格等の調査結果」（06年7月24日～28日）によると、国産牛肉（冷凍ロース）の小売価格が過去最高の100gあたり715円を記録した。2003年8月4日に調査を開始して以来の最高値で、前週比で5円値上がりした。米国産牛肉の輸入停止による価格の上昇と、夏場の需要期が重なったため。