かつお節がそのまま入ったつゆ ミツカン
2007.01.15 20:31
ミツカンが発売する「追いがつお節つゆ」
ミツカンは、「追いがつお節(ぶし)つゆ」(2倍濃縮)を、2007年2月22日から全国で発売する。鰹削り節をそのまま入れることで、かつおだしの「旨み」「香り」などを増した。火にかけて温めると、鰹削り節から更に「旨み」と「香り」が出てくるので、煮物などの料理にもぴったりだという。希望小売価格は、500ml入りで441円(税込)、1L入りで672円(同)。