フランス菓子の伝統を日本に伝え続ける名店「オーボンヴュータン」の河田勝彦氏と、その下で修行を積んだ5人のパティシエたちが、「胡椒」をテーマに一粒ずつ創作したボンボンショコラの詰め合わせ。パティシエたちの異なる個性と、産地、品種の異なる多種多様な胡椒のスパイスがピリッと効いた一品。
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