米消費者に日本食販売サイト アディレクト

アディレクト株式会社は2007年3月12日、アメリカの一般消費者向け日本食材販売専門サイト「ADiRECT Foods.com」を開設したと発表した。同社は、和牛や地鶏など日本の食材をアメリカの一般消費者に販売するため、チルド輸送を管理する物流ネットワークを構築しており、サイトでは注文や決済をすることができる。また、オリジナルレシピを開発して公開したり、食材の生産履歴を開示し食の安全を強く訴えたりしている。海外での日本食人気の高まりに応じて、このサイトによってさらなる顧客獲得を目指すとしている。