本格カップめん「鶴橋風月 塩そば」など 日清食品

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大阪の味を再現! カップめん「鶴橋風月 塩そば」など日清食品から限定販売
大阪の味を再現! カップめん「鶴橋風月 塩そば」など日清食品から限定販売

日清食品は9月25日より、大阪で人気を得ているお店の味を再現した「鶴橋風月 塩そば」「得正 カレーうどん」の2品目を近畿地区で限定販売する。
同社は、本格的な味を再現した商品への消費者の根強い人気をふまえ、大阪の人気店の味を再現した「鶴橋風月」の焼きそば、「得正」のカレーうどんの2品を昨年同地区で販売したが、今年も引き続き「得正カレーうどん」を再販売するとともに、新たに「鶴橋風月」の人気メニュー「鶴橋風月 塩そば」を開発、投入する。「鶴橋風月 塩そば」は、太くてしっかりしたコシのある麺を、同社独自の技術で生麺タイプに仕立てたもの。ソースはホタテなど魚介の旨みとラードの甘みのバランスをとり、ブラックペッパーも効かせている。もやし、ニンニク、海老、イカ、キャベツ入り。
「得正カレーうどん」は、しっかりしたコシとつるみのある麺を生タイプ麺に再現。口当たりが甘く余韻が残る辛味があり粘度の高いスープで仕上げた。牛肉、あげ玉、ネギ、玉ネギ入り。メーカー希望価格は両商品ともに、1食263円(税込み)。

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