割り箸から「エコ箸」に切り替え すかいらーく2500店舗で採用

マイ箸持参だと料金割引にする飲食店も出現

   最近では、エコに取り組む人の間で自分の箸「マイ箸」を持ち歩くのがブームだ。お気に入りの箸をケースに入れて持ち運ぶものだが、1膳あたり数百円～3000円のものが多いようだ。なかには1万円以上の高級なものもある。ネットではマイ箸の愛好家が情報交換をするサイト「マイ箸クラブ」もあり、1578人が会員になっている（08年6月11日現在）。

   また、マイ箸を持参すると割引にする飲食店も出現している。

   複合商業施設「カレッタ汐留」（東京都港区）では6月の環境月間中、マイ箸やマイカップを持参すると、4店舗で飲食代を割り引くキャンペーン「シオドメ エコトク」を実施している。