2018年 5月 24日 (木)

4月の外食売上高、前年割れ 3か月連続

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   2010年4月の外食売上高は、前年同月比0.5%減で3か月連続の前年割れとなった。5月25日、日本フードサービス協会が発表した。4月には牛丼チェーン店の値下げキャンペーン合戦があった。牛丼店が入るファストフード分野は、1.8%の増だった。牛丼チェーンの値下げ合戦の影響もあり、客単価は落ちたが来客数の増で補った形だ。

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