調理・製菓専門学校「辻学園」、民事再生法の適用申請

   辻学園調理・製菓専門学校などを運営する学校法人「辻学園」（大阪市北区）が2011年4月26日、大阪地裁に民事再生法の適用を申請し、管理命令を受けた。経営権限は管財人に移る。負債総額は約28億5000万円。同学園は、辻調理師専門学校などで知られる学校法人「辻料理学館」（大阪市阿倍野区）とは別法人。経営・運営上も無関係という。

   辻学園の母体は1917年創立。今後、東京都内の学校法人の支援を受け、専門学校名は変えずに授業を続け、来年度の生徒募集も行うという。