「たまごかけおにぎらず」動画、削除騒動 都食品衛生協会「完成後すぐ食べても...」

「ぜひ、お弁当に持っていかれてください」

   こうしたネット上の指摘に対し、デリッシュキッチン側は当初「フェイスブック上での釈明」でのみ対応。「たまごかけおにぎらず」のレシピを紹介した投稿に、

「卵解凍後はなるべく早くお召し上がりください」

といった一文を7日昼までに追記。そのほか、個々のユーザーから出た安全性を心配する複数のコメントに対しては、すべて、

「ご心配をおかけし大変申し訳ございません。調理工程自体は衛生上問題はないのですが、もしご不安がある場合は加熱処理してお作りくださいませ」

という定型文で答えていた。

   なお、今回のレシピはデリッシュキッチンの公式YouTubeとインスタグラムでも紹介されているが、こちらについては7日15時まで一切の対応が無く、投稿時そのままの状態が維持されていた。

   さらには、フェイスブックの追記では「なるべく早くお召し上がりください」としているが、インスタグラム上には「お弁当」として持ち歩くことを推奨するような文章も見つかる。一般ユーザーから寄せられた「冬場ならお弁当にも大丈夫でしょうか？」という疑問に対し、

「ぜひ、お弁当に持っていかれてください」

と運営側が答えた投稿も見つかった。

   こうした「矛盾」も見つかる対応や、調理工程を「衛生上問題はない」とした根拠について、J-CASTニュースは7日正午時過ぎに、デリッシュキッチンを運営する株式会社エブリーに質問状を送付した。