酒とおつまみ次第で認知症予防に 東大の研究で分かった「最強コンビ」

ワイン飲めない人にお勧めの酒

   カマンベールチーズをつまみに、赤ワインを飲むとさらに認知症予防効果がアップする。榎本氏は、赤ワインを1日3～4杯飲む人は飲まない人と比べて、認知症の発症率が5分の1にとどまると説明した。

MCの原田泰造「ワインあんまり飲めないんですけど、それに変わる物ってないんですか」

   榎本氏は、2016年11月に東大が発表した、最新のデータとして「ワイン以外のお酒」を挙げた。それは、ビールだ。発泡酒や「第3のビール」でも、原料としてホップが使われ、ホップ由来の苦み成分が含まれていればよい。

   ただし飲み過ぎは禁物だ。1日あたり缶ビール1本が目安となる。カマンベールチーズのお供に、ワインかビールを選ぶとよさそうだ。