ちむどんどん「嫌がらせで焦げた肉」演出に批判噴出 「いい加減食べ物を粗末にする描写やめて」

   2022年9月7日放送のNHK連続テレビ小説「ちむどんどん」では、主人公・暢子（黒島結菜さん）の元職場の料理人たちが、嫌がらせとして焦げた肉料理を提供するシーンが描かれた。

   SNSでは「料理人としてあるまじき行為」「いい加減食べ物を粗末にする描写やめて」などと呆れる声が広がっている。

    ※以下、ネタバレを含みます。

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  黒島結菜さん（写真：2019 TIFF／アフロ）

矢作にだけ焦げた端切れ肉

   沖縄から上京し、東京銀座のイタリアンレストラン「アッラ・フォンターナ」で成長した暢子。現在は独立し、沖縄料理店「ちむどんどん」を開業した。しかし客足が途絶えてしまったため、休業し店の味やメニューを見直すことになった。

    暢子を励ますために、夫・和彦（宮沢氷魚さん）はフォンターナのシェフ・二ツ橋（高嶋政伸さん）たちとフォンターナでの食事会を企画した。二ツ橋シェフはこの場に元従業員の矢作（井之脇海さん）も招待する。

    矢作は過去に、同僚2人とともに突然フォンターナを退職した。その後は独立に失敗。多大な借金を抱えた矢作はフォンターナに忍び込み、店の売り上げと権利書を盗み出した。現在は心を入れ替え、暢子の店の料理人として活躍しているが、フォンターナの料理人たちとの間には依然として確執が残っている。

   食事会ではイタリアの伝統的な豚肉料理「ポルケッタ」が振る舞われた。一同からは「美味しそう」と感嘆があがる。しかし矢作だけは顔をしかめていた。矢作の皿には、焦げた端切れ部分が乱雑に載せられていたのだ。その様子を見守っていた二ツ橋シェフは食事後、「今日はよくこらえましたね」と矢作を気遣う。矢作は涙を呑むような表情で頭を下げ、店を去った。