「社長に内緒で玉ねぎを入れすぎた」ドレッシングが自主回収 社長購入で噴出リスク発覚...まさかの経緯話題に

販売再開後も「玉ねぎの内容量については従来通りの量でご提供いたします」

   ドレッシングが噴出した原因については、以下のような調査結果をアナウンスしている。

「勢いよく噴出した原因としては、原料となる玉ねぎに付着していた酵母菌が工程上の熱処理で完全に不活性化させることができなかったために酵母菌の呼吸により内圧が高まり噴出したという第三者機関による検査結果が出ております。なお、摂取することによる健康被害はございません」

   賞味期限が2023年4月と記載されている商品を対象として、返品・交換を行う。回収期間は22年11月3日～23年4月30日としている。問い合わせは、電話0120・77・9494まで。

   同商品は製造過程の改善を行ったのち、販売を再開する。

   「販売再開時の製品においても、製造過程の改善を行うことで『社長に内緒で玉ねぎを入れすぎた』の製品名にもあります通り、玉ねぎの内容量については従来通りの量でご提供いたします」とのことだ。